2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile végétale
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Pour la garniture :
1/2 tasse de pâte à tartiner chocolat-noisettes (type Nutella) ou une sauce au chocolat
1/2 tasse de crème fouettée ou de chantilly
3 bananes coupées en rondelles
Quelques boules de crème glacée (vanille, chocolat, fraise sont des choix classiques pour la banana split)
Sauce caramel
Cerises au marasquin
Vermicelles colorés ou pépites de chocolat
Noix concassées (facultatif)
Préparation :
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à la température indiquée sur l’emballage de votre pâte à pizza, généralement autour de 200°C (400°F).
Préparez la base :
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez la pâte avec le beurre fondu et saupoudrez le sucre et la cannelle (si vous l’utilisez). Faites cuire la pâte au four pendant environ 8-12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée et cuite. Laissez-la refroidir légèrement.
Appliquez la pâte à tartiner : Une fois la base de la pizza refroidie, étalez uniformément la pâte à tartiner chocolat-noisettes (ou la sauce au chocolat) sur toute la surface.
Disposez les bananes : Disposez les rondelles de banane sur la pizza.
Ajoutez la crème glacée et la crème fouettée : Placez délicatement les boules de crème glacée sur la pizza, puis ajoutez des touches de crème fouettée entre les boules ou sur les bananes.
Décorez :
Arrosez généreusement de sauce caramel. Ajoutez les cerises au marasquin, les vermicelles colorés ou les pépites de chocolat, et les noix concassées si vous le souhaitez.
Servez immédiatement : La pizza banana split est meilleure servie immédiatement pour que la crème glacée ne fonde pas trop vite.
